石灰を圃場に撒く目的とは？

こんにちは。森保ファミリー農園です。森保ファミリー農園は現代表の祖父から代々続いているビワ農園です。

今日はハウス三棟と露地畑に石灰を撒きました。今日もとても暑かったので、かなり疲れました（笑）夜中に雨が降っていたので蒸し暑く、気温以上に暑さを感じました。

石灰を撒く目的は酸性に傾きやすい土壌をアルカリ性の石灰を撒いて、中和させるためです。土壌が酸性になると、根が痛んだり、肥料を撒いても必要な栄養分を吸収できなくなります。特に近年は雨が酸性化しているため、この作業はとても大事です。

畑全体に石灰を撒くのですが、暑すぎて体力をかなり奪われます。この作業を二代目、三代目が何十年もやってきたことを考えると、とても恐れ多いです。

多くの方々に森保ファミリー農園のビワを食べて笑顔になってもらいたい、この一心で毎日の作業を頑張っています。今年はまあまあ上出来だったので、来年度も今年度を越えれるように日々精進していきます！